Entre janeiro e agosto, o Assaí no estado do Amazonas redirecionou quase duas toneladas de frutas, legumes e verduras (FLV), contribuindo para o preparo de aproximadamente 3,2 mil refeições a pessoas em situação de vulnerabilidade alimentar. A iniciativa faz parte do Destino Certo, programa de doação de alimentos que direciona alimentos que perderam valor comercial por características visuais, mas permanecem próprios para consumo, para organizações sociais, bancos de alimentos e instituições parceiras. O balanço ganha destaque neste mês, que marca o Dia Internacional da Conscientização sobre Perdas e Desperdício de Alimentos, celebrado em 29 de setembro.
No Amazonas, as doações em 2025 e 2026, até agora, somam mais de 3 toneladas de alimentos, que foram destinados para a Associação Manifesta LGBT+.
“Ao redirecionar alimentos próprios para consumo, o Destino Certo atua em três frentes: redução do desperdício, segurança alimentar e mobilização social. Essa iniciativa nos permite apoiar instituições que já atuam diretamente nas comunidades, dando um novo destino a alimentos que permanecem adequados para o consumo, contribuindo para que cheguem à mesa de muitas pessoas”, diz André Gulfier, Gerente de Sustentabilidade do Assaí.
A Connecting Food, que atua como uma inteligência especializada na gestão e redistribuição de alimentos e é parceira do programa Destino Certo, do Assaí, tem como objetivo destinar os excedentes das lojas da rede a organizações da sociedade civil. “Parcerias como essa são fundamentais para transformar o excedente de alimentos em oportunidade de gerar impacto positivo. Ao conectar empresas a organizações que atuam diretamente nas comunidades, contribuímos para fortalecer uma rede de combate ao desperdício e de promoção da segurança alimentar”, afirma Alcione Pereira, CEO e fundadora da Connecting Food.
Combate ao desperdício e à perda de alimentos a nível Brasil
O Destino Certo começa como uma ação própria das lojas do Assaí, onde frutas, legumes e verduras são identificados e separados quando deixam de atender aos padrões de comercialização. Os alimentos que permanecem próprios para consumo são, então, encaminhados às instituições parceiras, que os utilizam de acordo com as necessidades das comunidades atendidas.
Além de contribuir para a segurança alimentar, a iniciativa também ajuda a evitar o descarte de alimentos em aterros sanitários, reduzindo os impactos ambientais associados à perda desses produtos. As doações são registradas e acompanhadas, permitindo maior rastreabilidade da operação e do impacto social gerado.
No mesmo período, o Assaí redirecionou 1,4 mil toneladas de frutas, legumes e verduras em todo o Brasil, contribuindo para o preparo de aproximadamente 2 milhões de refeições para pessoas em situação de vulnerabilidade alimentar. Atualmente, 286 lojas do Assaí participam da iniciativa, distribuídas pelas 25 unidades da federação. Em 2025, o programa distribuiu 2.173 toneladas de alimentos para mais de 200 organizações sociais no Brasil, contribuindo para a alimentação de mais de 485 mil pessoas em situação de vulnerabilidade, com a participação de 301 lojas do Assaí.
O recebimento desses alimentos pelas instituições parceiras contribui para atividades como o preparo de refeições no atendimento a crianças, idosos e pessoas com deficiência, além do acolhimento social e da assistência a famílias em situação de vulnerabilidade.
Também, como parte desse compromisso, o Assaí integra a iniciativa Brasil Sem Desperdício, e o Instituto Assaí, organização independente e sem fins lucrativos responsável pelas iniciativas de investimento social da companhia, é cofinanciador do Pacto contra a Fome, iniciativas que atuam no combate ao desperdício, no enfrentamento à insegurança alimentar e no fortalecimento de ações de combate à fome.
Sobre o Assaí
Fundado em São Paulo (SP), o Assaí é uma Corporation (empresa sem um único controlador), que opera no setor de atacarejo há mais de 50 anos e é a maior e mais presente empresa brasileira do varejo alimentar (Abras e NielsenIQ Homescan). As ações da Companhia são as únicas de um atacarejo negociadas na B3 (ASAI3) e, em 2025, registrou faturamento de R$ 84,7 bilhões. O Assaí é também a marca mais valiosa do varejo brasileiro (Brand Finance) e atende 40 milhões de pessoas/mês dentre comerciantes e consumidores(as) que buscam economia na compra a varejo ou no atacado.
Com o cliente sempre no centro de suas decisões, o Assaí evolui continuamente para acompanhar as transformações dos hábitos de consumo, ampliando sua proposta de valor e desenvolvendo novas soluções que tornam a jornada de compra cada vez mais completa. Essa evolução se traduz em diferentes frentes de atuação, como a expansão do portfólio de Marcas Próprias, o fortalecimento das soluções digitais (Assaí Digital) e, mais recentemente, o lançamento das unidades de farmácia Assaí Farma.
Atualmente, o Assaí possui mais de 310 lojas em todas as regiões do país (24 estados e Distrito Federal) e cerca de 90 mil colaboradores(as), sendo reconhecido pela GPTW como a melhor empresa de varejo alimentar para se trabalhar (companhias com mais de 10 mil colaboradores). É uma empresa inclusiva e diversa, assim como o Brasil. Reconhecida também por seu compromisso com o desenvolvimento social, conta com o Instituto Assaí, que desenvolve ações de apoio ao empreendedorismo, segurança alimentar e no desenvolvimento das comunidades.
Para contatar a equipe de assessoria de imprensa do Assaí, obter press releases ou imagens oficiais da marca, acesse: www.assai.com.br/imprensa.
Sobre a Connecting Food
Fundada em 2016 pela engenheira de alimentos Alcione Pereira, a Connecting Food é uma empresa brasileira especializada em conectar alimentos que seriam descartados por empresas, mas ainda são bons para o consumo, às organizações sociais que atendem pessoas em vulnerabilidade social. Atualmente, conta com uma rede de mais de 700 OSCs presentes nas 27 unidades federativas do país. Ao lado de grandes empresas da cadeia de alimentos, a Connecting Food já auxiliou na redistribuição de 20 mil toneladas de alimentos que seriam desperdiçados, garantindo o complemento de cerca de 37 milhões de refeições.
Com informações da assessoria
