Neste domingo (28/02), o deputado Dermilson Chagas reiterou que a imigração japonesa para o Amazonas contribuiu fortemente para o desenvolvimento do Estado nas áreas da Economia, Cultura, Ciência e Gastronomia. O parlamentar ressaltou que a contribuição japonesa para o desenvolvimento do setor primário foi fundamental.
“A imigração japonesa no Brasil completa 114 anos em 2022. E os primeiros japoneses a imigrar para o Amazonas foram os Koutakuseis, que, neste ano, completam 91 anos da imigração. O povo japonês trouxe para o Brasil e para o Amazonas seus costumes, mas, trouxe, sobretudo, conhecimento sistemático sobre diversos cultivos de alimentos, que ampliaram a produção do setor primário, trouxeram conhecimento educacional, que é aplicado em escolas privadas e públicas, e também trouxeram mão de obra especializada para diversos segmentos econômicos, em especial a gastronomia”, afirmou o parlamentar, que visitou, na última sexta-feira (25), a exposição “A Beleza do Artesanato de Tohoku, Japão”, no Centro Cultural Palácio da Justiça, no Centro, zona sul de Manaus, e que está disponível para visitação de quarta a sábado, das 9h às 15h, até o dia 8 de março.
O parlamentar destacou que os Koutakuseis foram os responsáveis pelo início do cultivo da juta no Brasil, e, por conta dessa contribuição dos imigrantes japoneses, o Amazonas passou a ser o maior produtor da fibra vegetal, gerando um novo ciclo econômico extrativista no Estado, que foi a produção de juta. Os Koutakuseis se estabeleceram no município de Parintins (a 369 km de Manaus em linha reta), a partir do ano de 1931.
O grupo de Koutakuseis era formado por jovens de 19 e 20 anos que foram preparados pela Escola Superior de Imigração para vir trabalhar nos estados do Pará e Amazonas na implementação de novos projetos agrícolas. Esses jovens receberam aulas de língua portuguesa, técnicas agrícolas e construção civil.
O deputado Dermilson Chagas também destacou que o comércio de diversos produtos alimentícios, como shoyu, nori, miso, kombu, wakame, e de biscoitos, como okaki e senbei, surgiu e se fortaleceu no Amazonas a partir da chegada dos imigrantes japoneses para o Amazonas. O parlamentar ressaltou que a chegada dos japoneses antecedeu a implantação da Zona Franca de Manaus, que foi determinada pelo Decreto-Lei nº 288, de 28 de fevereiro de 1967. Foi a partir dessa época que a importação desses produtos iniciou e que acontece até os dias atuais, fortalecendo o comércio e impulsionando a importação.
“Ou seja, os japoneses foram responsáveis não somente pela introdução de novos hábitos alimentares na gastronomia amazonense, mas também pelo impulsionamento do mercado de gêneros alimentícios, gerando uma demanda por esses produtos e que conquista mais e mais consumidores a cada dia que passa. Com isso, eles também passaram a gerar emprego, porque abriram diversos tipos de comércio, como restaurantes, quitandas, tabernas, mercadinhos, entre outros tipos de estabelecimentos comerciais”, ressaltou o deputado Dermilson Chagas.
