O restaurante Marimari lançou o cardápio especial de Natal e Réveillon, elaborado para atender quem busca unir praticidade e gastronomia de qualidade nas celebrações de fim de ano. O menu, assinado pela chef Juliana Faingluz, reúne opções que vão das receitas clássicas às criações contemporâneas, com pratos principais, acompanhamentos, massas e sobremesas desenvolvidos especialmente para a temporada.
Entre os destaques está o lombo de bacalhau assado com azeite, brócolis, cebola roxa, tomatinhos, azeitonas e batatas ao alho e alecrim, finalizado com molho cremoso de nata e crispy de alho sobre purê rústico. Outra opção é a paleta de cordeiro assada lentamente e servida com molho rôti.
Para quem prefere massas, a chef incluiu ravioli de muçarela de búfala com manjericão e pomodoro, além de uma versão recheada com camarão, acompanhada de molho cremoso de limão. Entre as guarnições, figuram arroz de camarão com páprica defumada, farofa de nuts, salpicão, couscous marroquino com abobrinha e frutos do mar, e salada de batata doce com camarão.
O menu também traz preparações tradicionais, como o peru assado com farofa e fios de ovos, pensado para quem mantém rituais familiares durante as festas. Todas as opções estão disponíveis em https://101links.com.br/menu-natal-reveillon .
Segundo Juliana Faingluz, o cardápio é inspirado em pratos tradicionais, como o peru, o bacalhau e o salpicão, todos preparados com ingredientes selecionados. “A proposta é oferecer ao cliente a possibilidade de montar a ceia conforme o perfil da celebração, com pratos prontos para servir ou finalizar, reduzindo o trabalho na cozinha em um período naturalmente mais corrido. As encomendas podem ser feitas diretamente com o restaurante, que orienta garantir a reserva com antecedência”, explica a chef.
Além de atender quem opta por comemorar em casa, o Marimari também abre a agenda para confraternizações corporativas e encontros sociais. Empresas, equipes e grupos podem reservar o espaço para jantares especiais, com menus desenvolvidos de acordo com o número de convidados e o estilo do evento.
Localizado na Av. Via Láctea, nº825, no Morada do Sol, bairro Aleixo, o restaurante se consolida como alternativa gastronômica para celebrações que valorizam sabor, ambiente acolhedor e organização.
Com informações da assessoria
